5月19日，西雅国际食品和饮料展览会（SIAL shanghai 2025）在上海新国际博览中心盛大开幕，吉林省畜牧业管理局携长春皓月、中鹿、世鹿、东鳌鹿业、棋盘农业等省内有名的公司，牛世界（梅河口）等重点招商企业精彩亮相。

　　SIAL西雅国际食品展（上海）展览面积达20万平方米，17大展馆汇聚了全球75个国家和地区5000余家展商35万款食饮产品，吸引了18万海内外专业技术人员共赴链接全球资源、撬动万亿商机。

　　吉林畜牧展团以“携翠林精华-带秀水灵气-吉林鹿茸-送你健康-给你力量”“青山游牧绿水滋养-品味吉牛中国牛-堪称牛上牛”“黑土地优质粮-吉林猪肉-质地丰满-唇齿留香”三大板块集中向全球客商集中汇报了吉林省畜牧业产业发展历程、展示白山松水特色资源禀赋，更是以吉林人热情好客的人文内核、地道的东北口音，向世界传递吉林省做大做强畜牧产业的决心，推动“吉字号”畜产品区域公共品牌、企业品牌、产品品牌进关出海、走向世界。

　　此次吉林畜牧展馆设在E3开幕式展馆，占地面积120余平方米，共展出梅花鹿、生猪、肉牛等冷鲜食品、即食食品、预制菜、保健酒等各种类型的产品130余款，吸引了大量上下游产业链经销商、参展商驻足洽谈。在吉林畜牧展馆，工作人员向中国商业联合会党委书记、会长姜明详细的介绍了皓月冷鲜肉、午餐肉肠、吉林梅花鹿鹿茸片、保健酒等产品制作流程与工艺、烹饪方式、吃的方法及口感特点。

　　中国商业联合会党委书记、会长姜明到吉林畜牧展馆参观，皓月集团电商特渠中心总经理陈永生详细的介绍产品情况。

　　吉林省畜牧业管理局一级调研员王晓锋在向西雅主办方推介时表示，“吉林是畜牧大省，我们按照的指示做足做活‘农头工尾’‘粮头食尾’‘畜头肉尾’文章，聚力打造全国人民的粮仓肉库、中央厨房。我们大家都希望通过西雅食品展这样的国际平台，让更多人了解吉林省做大做强畜牧业、做精做细畜产品加工业的决心，集中展示吉林省优质畜产品特色资源，推动吉林畜牧企业与国内外市场的深度合作，助力乡村振兴和农业现代化发展”。

　　吉林省畜牧业管理局一级调研员王晓锋向北京爱博西雅展览有限公司总经理推介吉林畜牧产业发展政策

　　吉林省瑞欣王鹿产品销售有限公司现场负责这个的人说，我们是23年新成立的企业，近2年在各项政策的扶持下，企业由弱变强，由新转兴，发展势头迅猛。吉林梅花鹿产业立足健康中国战略、注重银发经济、服务千家万户，发展前途广阔。2024年省委省政府提出“动态调整畜牧业支持政策，完善千亿级梅花鹿产业推进机制”以来，吉林省畜牧业管理局突出吉林梅花鹿精深加工，多次征求我们企业意见，组织起草了吉林梅花鹿产业高质量发展规划和配套政策措施，相信政策出台以后，吉林梅花鹿产业将会迎来新一轮高质量发展。

　　吉林畜牧展馆先后吸引了良品铺子、百胜、山姆等一批有名的公司前来寻求合作，仅19日开幕当天就有200余家上下游企业等商务洽谈，达成合作意向超30家。

　　长春皓月集团、城开农投集团参加了展会组织的赛事活动，双双荣获SIAL 臻牛奖，皓月的沃金和牛西冷牛排获得2025 SIAL 年度西冷牛排称号，城开吉牛的和牛A4眼肉牛排获得2025 SIAL 年度眼肉牛排称号。（吉林省畜牧业管理局）