跟着新年的接近，猪肉消费进入了一个新的高峰期。为保证市民在庆祝新年时能够享用到新鲜的美食，清镇市供销社农业开展有限职责公司旗下的清镇市畜禽定点屠宰场正是忙得不可开交。坐落站街镇铝城大道旁的这家屠宰场，自2024年9月开业以来，日均屠宰量已打破500头，成为清镇市仅有持有畜禽定点屠宰证的现代化屠宰企业。

　　进入屠宰场，扑面而来的就是高效与有序的气氛：从宰杀、去头、开膛到切割、出货，每一个环节都严厉把控。为满意节前日益上升的猪肉需求，此屠宰场与多家饲养企业，包含温氏集团、德康公司、贵州福之源等，签订了战略协作协议，拓宽了生猪收购途径。“新年期间，储藏10万多头生猪，保证供给和价格安稳。”董事长邓曙白自傲地表明。

　　为保证食品安全，屠宰场对出场生猪实施严厉的检疫和查验环节，保证无病源生猪进线。一起，在屠宰过程中，屠宰场全程监控，保证每一块肉的质量能被追溯，让我们顾客能够安心食用。生猪出场后，经过检查产地检疫票证、耳标，再进行瘦肉精抽样查验，层层把关是对每一位顾客的职责。

　　凭借先进的信息技术，屠宰场现已建立了从货源出场、屠宰出产到发货配送和终端商场的完好溯源机制，保证每一块肉品都能追溯源头。邓曙白泄漏，该屠宰场还装备了10多台冷藏车，构成一条高效的冷链物流，真实的完结了无缝对接，使得新鲜的猪肉产品能够敏捷送到顾客的餐桌上。

　　在预备了足够的猪肉以保证新年的美食佳肴外，屠宰场也在活跃执行各项措施提高服务质量，让市民不只吃得定心，还能吃得高兴。作为清镇市的“肉食保证者”，屠宰场的开展与运营让人倍感等待。新年将至，你们能够定心备年货，享用夸姣的节日韶光！回来搜狐，检查更加多