12月27日，商务部发布了对进口牛肉进行保证办法立案查询的公告。记者就进口牛肉有关问题采访了我国畜牧业协会有关负责人。

　　答：近些年，乡镇和村庄居民生活水准不断提高，对牛肉的消费需求旺盛。因为国内外牛肉价距离大，影响牛肉进口量继续添加。2013年牛肉进口量还不到30万吨，2023年已达到274万吨，添加了8倍多，相当于国内产值的36.4%，牛肉渐渐的变成了当年进口尖端规划的肉类产品。在国内工业严峻亏本的情况下，2024年以来牛肉进口激增，1—11月进口260万吨，同比增加4.3%。

　　答：2023年6月以来，进口牛肉接连18个月单月进口量超越20万吨，对国内养牛业冲击非常严峻。在国内肉牛饲养行情现已非常低迷，大部分饲养场户处于亏本的情况下，许多进口牛肉的冲击无疑“落井下石”。最直接的是形成饲养场户大面积亏本，影响农人收入。在进口牛肉的冲击下，国内牛肉和活牛价格快速跌落，现在牛肉价格已跌到近5年最低，活牛价格更是跌到近10年的最低水平。有多个方面数据显现，本年11月份出栏一头肉牛均匀亏本1600元以上，接连8个月亏本超越1000元，65%以上的饲养场户处于亏本状况。一起，许多饲养场户都是借款养牛，牛卖不上价，借款就无法还，即使牵强还上，也是债台高筑，不得不退出这个职业。更严峻的是母牛被许多出售屠宰，影响工业安全。

　　职业反映，牛肉过度进口已对我国肉牛工业形成实质性危害。咱们在一些主产区调研时发现，现在犊牛价格现已抵不上母牛的饲喂本钱，有的当地母牛按斤贱价促销，不少有繁衍力母牛被送进了屠宰厂。

　　据监测，当时根底母牛存栏量比2023年6月的前史高点下降超越3%，本年1—11月份重生犊牛同比降幅超越8%。肉牛出产周期长、繁衍功率低，一旦根底母牛产能大幅度地跌落，没有4—5年时刻难以康复。假如不赶快采纳必定的办法，十分困难发展起来的优质根底母牛集体将面对萎缩，不坚定肉牛工业根基。所以，职业强烈呼吁国家对进口牛肉采纳管控办法，维护农人生计和工业安全。这也是契合世贸组织规矩的一个办法。这个公告的发布，对国内肉牛工业来讲，起到了安稳预期的效果。