为实在保护人民大众生命健康安全和食物安全市场秩序，坚决守护好大众“舌尖上的安全”，建始县在展开严厉打击肉制品范畴违法犯罪专项举动，现面向社会各界揭露搜集涉肉制品范畴违法犯罪头绪。详细搜集内容布告如下：

　　（一）饲养场（户）运用“瘦肉精”等在畜禽饲养中制止运用的药品及其他化合物的违法行为；

　　（六）食物出产经营单位，特别是夜市“烧烤店”“火锅店”“大排档”、景区周边风味特征小吃店及特产零售店运用来源不明、未经查验检疫、查验检疫不合格以及证货不符的畜禽产品的违法违背相关规定的行为；在出产的悉数过程中不合法增加非食用物质、乱用食物增加剂的违法违背相关规定的行为；以假充真、以次充好、以贱价肉品假充高价肉品，以其他畜禽产品冒充牛羊肉类产品，以其他畜禽血产品出产冒充鸭血制品，运用未切除“三腺”、病变淋巴结及病变安排的“糟头肉”、毛皮动物胴体肉等出产加工食物的违法违背相关规定的行为；