今天我们有幸约到了许昌心融农牧董事长司玉亭司总，在司总的果园里就司总的企业和作为一个行业老兵对行业的见解等大家关注的话题，进行一场直播访谈。

　　鸡病专业网：我们在搜索引擎搜索到了有关许昌心融农牧有限的资料，下面让我们一起了解一下。

　　据相关资料显示，许昌心融农牧是集“生态养殖-饲料生产-有机肥料-订单农业-有机种植-蛋品销售-蛋鸡销售-蛋鸡健康养殖服务”于一体的高科技农牧企业，下设心融农牧有限公司、专业化饲料公司、专业化养殖服务企业。是中国合作贸易企业协会禽蛋产业会长单位、华中农大动物医学院研究生教学实习基地。蛋品被农业农村部认定为全国名特优新农产品。公司养殖蛋鸡从2022年底的100万羽正在向200万羽拓展。

　　同时，我们也看到司总带领下的许昌心融农牧是一个相当低调的企业。那么带来今天的第一个话题：目前的心融农牧发展具体是怎样的一个情况？首先请司总向大家介绍一下。

　　司玉亭：目前公司的产蛋鸡饲养在60万多万羽，另外在温县和四川公司合作成立一个后继公司，饲养青年鸡有将近25万羽，有一个致善合贸易公司，一个合作社和有机肥厂，以及饲料厂，目前在同步的发展。

　　司玉亭：心融公司是几个朋友一起成立的股份制企业，有欣欣向荣的意思，另外有心融到一起的含义。只有心融到一起，才能发展的更好。大家团结一致、齐心协力，为了一个目标，为蛋鸡事业的发展去做一些贡献。

　　鸡病专业网：作为行业老兵，司总目前的关注点在哪几个方面？（再次创业）给心融农牧设立了什么样的发展目标？

　　司玉亭：我们目前关注的点，就是在考虑，河南作为全国蛋鸡行业最大的省份，但是我们的蛋鸡发展参差不齐，并不是非常先进的。包括我们河南蛋鸡行业没有报价权，我们的价格受山东、湖北包括河北价格的影响，我们考虑把河南的蛋鸡行业的同仁们联合起来，为（河南）蛋鸡行业多赚一些呼声，提高我们品牌的知名度。

　　鸡病专业网：作为一个规模比较大的蛋鸡场，大家也比较关心您的蛋鸡场养的是哪个蛋鸡品种？对目前的蛋鸡品种的表现还满意吗？

　　司玉亭：目前我们饲养的蛋鸡品种，有国产的京红，有海兰褐、还有大午金凤和罗曼灰，由于之前呢是跟德清源合作，所以本身呢对于蛋鸡品种方面研究的没有那么深，目前是有4个品种，也是在考虑哪个品种比较好，目前看我们国内的品种确实很优秀，对成绩都非常满意。

　　鸡病专业网：您认为我国蛋鸡行业目前面临的主体问题有哪几个方面？怎么样看待资本大举进入蛋鸡产业？

　　司玉亭：目前我们蛋鸡行业在2015年以后发展非常迅速，标准化养殖，8层笼、4层笼、12层笼，规模化养殖发展非常快。但是存在一个问题是缺乏专业人才，养殖技术水平良莠不齐，水平高的和水平低的差距很大。据我了解，像有些规模化场年年出问题，主要是环控问题、控光和疾病问题，损失很大，有些甚至是整群死掉。整个发展来看规模上来了，管理上的水准没有跟上。关于资本进入，资本本身就是趋利的，大家都知道，资本进入不可怕，资本进入一定会推动行业更好的发展，促进行业洗牌。目前有单场300万的、100万的、500万的，也都在关注这些事。我的建议是规模不要太大，要容易操控和把控，规模过大不好把控。资本进来的话，首先它（资本）是趋利的，如果管理人员跟不上的话，赢利也不会太多。总体看资本进入对我国蛋鸡行业走出去还是有很大帮助的。

　　鸡病专业网：业内一致认为我国蛋鸡行业的未来规模以3-5万为主要群体，您怎么样看待这一观点？您对这一规模的群体有什么建议？

　　司玉亭：对这个观点我是赞同的，对于3-5万只鸡，作为夫妻两个或者一个家庭而言，首先的一个问题他们管理会很到位。因为对于养鸡管理是一个精细化的管理，如果管理不好，就像刚才我讲的大规模场，一出事就是大事。在3-5万的小规模，因为规模小，遇到市场波动的话容易调头。再一个就是小规模夫妻两个去养，即使市场不好也能比较灵活的去把控，能做到比较得心应手。不像大规模场，销售、生产等很多事需要很多人拍板，而3-5万是养殖成本最低的（劳动力也低）。但同时也存在一些问题，比如饲料很多是自己配，没有跳出自身圈子，需要跳出圈子，专业的事交给专业的人去做。小规模场存在比较多的问题是，比如养了3-5万只鸡，再自己养青年鸡，自己育雏，包括鸡蛋（销售）也自己在销，很累的其实。我觉得3-5万的小规模场，最好能走出一条自己的道路，和规模场去协同，把自己作为一个养殖单元，有人给你负责饲料，有人给你负责技术，有人给你负责销售，以合理的价位去运营，自己做好蛋鸡养殖版块专业的事，这样效益会最大化。

　　司玉亭：现在夏至已逝去，已确定进入盛夏，离秋天和冬天已经很近了。蛋鸡行业每年的这一段时间都是最低谷的时间，而且面临着原材料原材料玉米、豆粕不降价，鸡蛋价格不高。今天鸡蛋价格涨了5分钱，4元/斤。对于规模场来说，已经在成本价以内了，要亏钱了。而且今年这个季节，夏天的小蛋（初产蛋）没有往年走的好，价格没上去，说明新开产的鸡很多。今年冬天，我们养鸡场户日子会不好过，会有亏损的时候，养鸡户也不要惜栏。遇到这一种情况，我建议我们养鸡户加大淘汰力度，把把弱鸡、残鸡、病鸡淘汰狠一点。另外，特别是进入高温季节要注意要做好防暑，如果做不好环控工作，生产成绩再上不去，日子就不好过了。蛋价跌破4元/斤可能是迟早的事，中秋节前蛋价高点儿能在4.5元/斤左右就已经很不错了。

　　鸡病专业网：目前您的养殖场需要寻求哪些合作伙伴，借助这个机会司总可以向大家介绍一下。包括需求和供应面。

　　司玉亭：现在公司下面有一个专门做蛋品贸易的致善合贸易公司，我们（做贸易公司）的目的，就是为周边的3万、5万、10万的规模场做服务的。我的合作伙伴是从四川过来的，他们对四川市场、包括海南市场等全国市场都比较了解，我们应该养殖单元的规模场来合作共同去开发市场。包括我们目前在和一些食品厂，一些商超，包括学校（针对教育系统的配送）都有专门的团队去做。我们最近还专门招聘了一些转业军人，做我们配送包括对接超市的事情。从这方面，一些养殖户遇到卖蛋难的时候能和我们联系，我们大家可以利用网络共同帮你们把蛋销好。这是一件事。第二件事，我们也在和药厂、疫苗厂进行谈判，通过药品定制的方式、集采的方式，把我们的养殖过程中的投入品价格能做到最低。在饲料这块，我们目前采取的是找预混料厂，我们出配方，代加工，预混料厂收加工费，这样大幅度的降低了成本。我们养殖户需要这块（服务）的，能联系我们。另外，我们豆粕在漯河、周口都有码头，都可以去定制豆粕这些大宗原料，大幅度降低养殖成本，提高抗风险能力。希望能把大家组织起来，为我们河南蛋鸡养殖行业做一些力所能及的贡献。

　　司玉亭：对于加快速度进行发展的蛋鸡行业来说，目前环控人才是我们急需要培养的，以及一线技术场长。当前蛋鸡养殖面临比较多的环控不合理，发病率高，生产性能上不去的问题。而且很多会议、专家培训会，老板去听了，技术人员没有去听，也用不好。去年我处理了好多场（向我咨询这样一些问题）。另外，我感觉到我们作为老板要提高他们的待遇。他们为我们的蛋鸡行业也确实做出了贡献，把生产成绩做的一直比较好。在这里我也感谢我们蛋鸡养殖一线的技术人员。另外就是网络方面的人才，我们做养殖的对于一些网络站点平台方面的销售我们都不关注。另外就是做好风控工作，特别是养殖的专业财务非常缺乏的。我去了很多养殖场，报表不准确，财务数据不准确。也不知道鸡怎么赚的钱，赚到哪里了，搞不清楚。没法去控制和分析成本，我觉得这方面将来大专院校做一些工作，培养这方面的人才。