全国外三元均价为14.65元/公斤至15.00元/公斤左右（不同省份有所差异），较前一日有所上涨。内三元和土杂猪的价格也相对来说比较稳定或略有波动。从地区来看，福建省、安徽省、河北省等地的外三元价格较高，而部分内陆或边远地区的价格相对较低。

　　市场供应充足，肥标差继续回落。部分猪企出栏相对顺畅，但整体出栏节奏仍受多种因素影响。北方地区二次育肥现象依然存在，对猪价产生一定影响。猪肉购销呈现常态化，但需求跟进缓慢回升。尤其是南方销区市场，餐饮以及堂食需求改善，气温回暖，居民踏青出行增多，周边游有一定复苏的表现。不过总的来看，猪肉消费利好有限，样本屠企开工率仍处于较低水平。生猪市场走势偏强，市场情绪略有改善。养殖端出栏意愿偏弱，叠加消费需求缓慢回升，猪价呈现横盘上涨的走势。但也有机构对猪价前景持看空态度，认为供应过剩的压力依然存在。唐人神发布2025年2月生猪销售简报，销量同比上升46.47%，出售的收益同比上升70.24%。多家上市猪企披露2月份生猪销售简报，其中多数企业销售数量与出售的收益同比出现增长。国内母猪存栏持续回升，标猪供应能力进一步增加。尤其是3月份，标猪供应迎来“分水岭”，供应水平或将逐月增加。

　　综上所述，2025年3月12日的生猪市场呈现出供需双弱但情绪引导猪价上涨的态势。建议从业者重视市场动态和规模猪企出栏节奏的变化以及二育入场情绪的变化，合理规划出栏策略。

　　今日全国生猪市场平均价格为14.64元/公斤，较昨日上涨0.09元/公斤。地区表现上涨地区明显增多，全国24个地区出现涨价，仅浙江和海南2个地区保持稳定。养殖端出栏节奏放缓，尤其是规模猪场明显调低出栏数量，导致市场供应偏紧，为猪价上涨提供了动力。部分地区二次育肥现象增加，养殖户补栏积极性较高，进一步加大了屠宰企业收猪的难度。随气温回暖，南方销区餐饮和堂食需求有所回升，屠宰企业订单量增加，开工率回升至26.2%，对猪价形成一定支撑。尽管今日猪价涨幅扩大，但市场仍面临一些不确定性：3月整体出栏计划仍处于高位，中下旬可能迎来出栏高峰，供应压力依然存在。当前仍处于猪肉消费淡季，终端需求难以大幅度增长，对猪价的支撑作用有限。尽管今日市场情绪偏强，但主流机构对后市仍持谨慎态度，建议养殖户关注规模猪企出栏节奏和二育入场情绪。

　　鸡蛋价格整体呈现下跌态势。主产区山东鸡蛋均价6.53元/公斤，与昨日持平。河北鸡蛋均价6.16元/公斤，较昨日下跌0.19元。广东鸡蛋均价7.27元/公斤，与昨日持平。北京鸡蛋均价6.86元/公斤，较昨日下跌0.24元。鸡蛋市场目前处于季节性需求淡季，同时产蛋鸡存栏量偏高，导致供需宽松，整体价格承压。2月全国在产蛋鸡存栏量约为13.06亿只，环比增加0.17亿只，同比增幅7.04%，供应充足。随着清明节临近，下游补货需求将逐渐增加，有望刺激价格回升。不过，短期内鸡蛋价格仍将维持震荡态势。若需求回暖速度较慢，价格可能继续面临一定下行压力，但幅度有限。成本支撑以及下游逢低补货等因素将限制价格过度下跌。整体看来，鸡蛋市场在供应充裕的情况下，需求端的恢复速度将决定价格的短期走势。

　　全国淘汰蛋毛鸡价格整体稳定，局部地区有小幅波动。近期蛋价持续震荡，养殖企业惜售意愿较强，多地淘汰鸡货源减少。在肉鸡价格持续上涨的提振下，淘汰鸡走货尚可，屠宰企业按需采购，需求相对来说比较稳定，预计近期淘汰鸡价格将维持稳中震荡态势。今日部分地区淘汰蛋毛鸡价格山东地区均价10.55元/公斤，与昨日价格持平。江苏地区均价11.00元/公斤，与昨日价格持平。辽宁地区均价11.20元/公斤，与昨日价格持平。近期蛋价震荡，养殖企业惜售情绪较浓，导致淘汰鸡供应量有所减少。屠宰企业按需采购，餐饮行业和食品加工公司对淘汰鸡的需求相对来说比较稳定。短期内淘汰蛋毛鸡价格预计维持稳中震荡，长久来看，随气温回升和蛋鸡产蛋率提高，蛋价可能面临下行压力，届时淘汰鸡价格有极大几率会出现波动。白羽肉毛鸡价格整体以稳为主，部分地区价格略有上涨。白羽肉毛鸡价格主产区价格山东均价7.01元/公斤，较昨日上涨0.02。辽宁均价7.22元/公斤，较昨日上涨0.01。主销区价格江苏均价7.79元/公斤，与昨日持平。当前白羽肉毛鸡价格受到断档期支撑，预计短期将延续稳中偏强走势断档期支撑与屠宰企业压价博弈仍在持续，价格上行空间存在限制。随着3月中旬后出栏量逐步恢复，叠加冻品仓库存储上的压力，价格上行空间将受到限制。白羽鸡苗价格主产区价格山东白羽鸡苗均价2.42元/羽，较昨日上涨0.08。辽宁均价2.87元/羽，较昨日上涨0.09。毛鸡价格稳定后，对鸡苗价格形成一定支撑。养殖端补栏情绪较前期略有好转，叠加当前种禽企业排苗量偏少。预计近期鸡苗价格将呈稳中偏强趋势。整体看来，白羽肉毛鸡市场在断档期支撑下短期走势偏强，但中期面临出栏量恢复和冻品仓库存储上的压力，价格上行空间存在限制。鸡苗价格则在养殖端补栏情绪好转和排苗量减少的背景下，呈现稳中偏强态势。

　　广西北海地区油厂今日豆粕报价：43%蛋白：3580元/吨，跌20元/吨。

　　1、2025年3月第1周全国生猪平均价格15.47元/公斤 比前一周下跌1.0% 同比上涨5.6%。

　　2、农业农村部：3月11日全国农产品批发商业市场猪肉平均价格为20.73元/公斤 比昨天下降0.4%。

　　3、2025年2月第4周猪料比环比下跌1.76% 预计下周猪价或先涨后跌。

　　近日，苍梧县上演真实版＂破冰行动＂。县农业农村局联合公安局组成40人突击队，精准打击了藏匿在石桥镇、沙头镇居民区和野外果林的3处私宰窝点，共抓获嫌疑犯10多人，捣毁私宰窝点3处，扣押未经检疫检验的生猪产品2吨；打击了在石桥、沙头从事生猪收购、运输、屠宰、销售一条链的团伙违法犯罪。

　　“这些未经检疫检验的私宰肉，来源复杂，未经官方兽医检疫检验，可能携带非洲猪瘟等重大动物疫病，需进行无害化处理。”县检疫站工作人员介绍说。据悉，这些窝点利用互联网交易，运输，将有问题的私宰肉分销至周边几个乡镇的流动摊点，形成隐蔽销售网络。

　　为防止这样一些问题产品流入市场，危害消费者健康，执法部门启动无害化处理程序。首先，专业工作人员对扣押的生猪产品做了详细的清点与分类记录，确保数据准确无误。随后，采用了符合环保和卫生标准的深埋方式来进行处理。选择了远离水源和居民区的指定地点，挖掘了足够深度的坑槽，将生猪产品层层铺设，并撒上石灰等消毒药剂，最后进行覆土掩埋，以防止病菌传播和环境污染。整个无害化处理过程严谨有序，每一个步骤都严格遵循相关规定和操作流程。

　　苍梧县农业农村局相关负责这个的人说：“此次销毁有问题的私宰肉充分彰显了我们打击肉类产品违法犯罪的坚定决心。未经检疫检验的生猪产品存在极大的安全风险隐患，我们绝不允许其威胁到广大民众的餐桌安全。后续，我们将持续加大执法力度，加强日常监管，保持高压态势，严厉打击各类肉类产品违法犯罪行为。”

　　苍梧县通过此次联合专项整治行动及无害化处理工作，进一步净化了当地肉类商品市场，保障了居民的餐桌安全。未来，有关部门将继续保持高压态势，加强日常监管和专项整治，建立健全长效监督管理机制，确保肉类产品从养殖、屠宰到销售的全过程安全可控，让老百姓吃得安心、吃得放心。

　　近年来，长洲区全力发展现代化规模养殖业，累计投入高达20亿元资金，用于扶持设施农业建设。2024年，长洲区农林牧渔业总产值实现15.14亿元的佳绩，同比增长3.9％，展现了强劲的发展势头。在畜牧养殖方面，今年重点推进倒水镇力源公司马水村养殖项目，利用有限的养殖空间，走设施化、规模化的养殖路径，实现传统养殖业转型升级。

　　最近，长洲区倒水镇的力源公司马水村养殖项目在火热开工中。据悉，力源公司马水村养殖项目采用“有突出贡献的公司＋示范基地＋村合作社＋农户”的创新合作模式，项目将于2025年10月底全面竣工，并于11月中旬正式投产运营。

　　力源公司马水村养殖项目负责这个的人说：“通过实行工厂化养殖，不仅降低了养殖风险，而且效益大幅度提升了。”据悉，该项目总投资达2500万元，占地面积80亩，旨在打造一个“小而美”的畜禽养殖示范样区。该项目建设一幢四层立体式现代化标准化猪舍，总面积约7000平方米，其中猪舍的主体面积达到6600平方米，除此之外，还设有60平方米的消毒更衣间、120平方米的员工生活区、120平方米的储料间，以及200平方米的赶猪通道及装猪台；为了逐步提升养殖效率和品质，项目引进先进的自动化设备，优化了生产流程，并配套建设了环控系统、饲料输送系统、配电及自备发电设施、供水系统、粪污处理及无害化处理设备设施以及远程监控系统。同时，项目还对600米的场地道路进行了硬化处理。

　　预计项目完工后，年出栏优质肉猪将达到9600头，年产值有望突破3000万元。此外，该项目还将为村集体经济每年增加18万元的收入，并带动周边30名以上村民实现就业。返回搜狐，查看更加多