2500余头生猪只需1人即可饲养，肉鸡“住进”8层“高楼”，奶牛在物联网技能的支持下吹电扇、享淋浴、恒温饮水……在10月26日至27日举行的第39届山东畜牧业饱览会中，记者通过查询了解到，通过多年的展开堆集和转型晋级，山东畜牧业已由传统的家庭副业转变为开放性、交融性较强的现代工业。

　　山东省畜牧兽医局局长鲁波说，2023年，山东的肉蛋奶产值超越1685万吨，接连32年居全国首位，以现在的均匀消费水平测算，可满意1.6亿人消费需求。近年来，全省有1/3以上的肉蛋奶销往省外，在全国稳产保供全局中占有侧重要位置。

　　畜产品稳产得益于机械化带来的高出产功率。在牧原、新期望六和、龙大等现代化养猪场，1人可饲养生猪2500余头，出产功率是传统饲养方法的10余倍；在坐落临沂市的山东集锦农业展开有限公司，肉鸡全程料肉比可达1.35：1至1.38：1，为国内顶尖水平；在坐落烟台蓬莱的山东民和牧业股份有限公司，肉鸡可进行8层笼养，每平方米年产活鸡1.5吨，产值1.3万元……

　　在山东省临沂市沂南县蒲汪镇一家公司草场，作业人员在转盘式挤奶机旁作业（无人机相片）。新华社发（王彦冰摄）

　　现在，山东的畜禽规划饲养比重到达87%，高于全国中等水准；畜牧业机械化率到达63%，其间蛋鸡、肉鸡饲养机械化率达90%以上。

　　重产值，更重质量。第39届山东畜牧业饱览会期间，一场关于削减抗菌药运用的论坛正在举行。“作为农业科研单位，加强研究并进行抗药性监测，是咱们的职责，期望未来可以为畜禽饲养抗菌药运用减量化作出更多奉献。”山东省农业科学院副院长陶吉寒说。

　　近年来，环绕推进畜牧业高水平质量的展开，山东在推进兽用抗菌药运用减量化方面持续发力，在省、市、县三级一起展开畜禽饲养场抗菌药运用减量化举动，并逐渐由示范场扩展到示范县。现在，已有8923家规划饲养场参加；其间13家获评国家级合格场、126家获评省级合格场、1583家获评市级合格场，合格数量占悉数规划饲养场的19.3%。

　　“在传统观念中，畜牧业往往以初级农产品的方法与顾客碰头。但山东作为畜牧大省，不少企业拥抱商场改变，满意多元化消费需求，为推进畜牧业高水平展开点着了‘新引擎’。”鲁波说。

　　27日，在第39届山东畜牧业饱览会上，有关部门举行了宠物食物出产企业推介活动。新华社记者叶婧 摄

　　第39届山东畜牧业饱览会期间，在东阿阿胶展区，新晋网红产品“黑驴王子”酱香驴肉产品系列招引了很多顾客停步、品味，这一产品的年销售额已超1.2亿元；在单县展区，不少消费的人在现场就可以轻松的享受到以青山羊为质料的地道单县羊肉汤；在烟台展区，烟台中宠食物股份有限公司带来了各类热销宠物食物，公司前三季度营收超31亿元，同比增加17.56%。

　　下一步，山东还将持续加速进步畜产品精深加工和副产品综合利用水平，活跃展开预制食物、休闲食物、功用食物等精深加工产品，延伸工业链条，进步工业整体效益。一起，打造一批区域性产品共用品牌，展开一系列品牌宣扬推介活动，进步优质畜产品商场占有率，拓宽畜牧业提质增效空间。

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