文章发布日期:2024-07-04 07:44:03 来源:开云体育app官网下载
在8月10日举行的全省畜禽屠宰行业高水平质量的发展情况新闻发布会上,闪电新闻记者获悉,
中国畜牧看山东,山东畜牧看诸城。诸城畜牧产业链条完备、产业集聚度高,吸引了大批的产业链上下游企业落户。目前,全链条注册企业已达2200余家,培育起畜牧有突出贡献的公司41家,其中国家级4家、省级5家。连续17年被评为全国生猪调出大县。
全国畜禽屠宰品质衡量准则创新中心落户诸城以来,进一步总结、提炼、转化现有畜牧业企业标准,推动企业标准上升为行业标准、国家标准、国际标准。得利斯、佳士博、惠发等公司参与制订发布国际标准1项、国家标准4项、行业标准和区域标准26项。规上食品企业用标率达100%。
依托中心标准优势、技术优势,对公司制作进行把脉问诊,促进企业标准化、规范化发展,着力构建畜禽屠宰行业全链条、无缝隙、全覆盖的标准化生产体系。近三年,培育国家级标准化示范厂(场)2家,省健康肉试验示范基地2家,饮食业新增知识产权550件。标准化生产企业肉类产量占诸城肉类总产量的90%以上。
围绕诸城畜禽屠宰有突出贡献的公司和特色产品,建立完整评价机制和认证制度,推动诸城畜禽产品高端化、品牌化,着力打造高品质肉类品牌。近三年来,打造了“诸城味道”健康肉品牌36家,叫响了得利斯冷却肉、华宝健康肉、宾得利牛肉等高端肉类品牌。
发挥中心标准制订的独特优势,鼓励现有企业引进新技术、强化数字赋能、增上新项目,广泛招引强链补链项目,推动畜牧屠宰行业提档升级。近三年,实施了得利斯10万吨预制菜、惠发年产8万吨速冻食品加工、齐赞智能化肉制品研发加工、仙坛1.2亿只肉鸡产业生态等强链补链产业项目27个,千亿级畜牧业产业集群其势已成、未来可期!