畜牧业是指用放牧、圈养或许二者结合的办法，饲养畜禽以获得动物产品或役畜的出产部门。它包含家畜饲牧、家禽饲养、经济兽类驯养等。

　　我国肉类产值自2019年开端下降起伏加大，2020年全国猪牛羊禽肉产值7639万吨，比上年削减了120万吨，同比下降1.54%。

　　2020年我国猪肉产值略有下降，牛羊肉和禽肉产值出现不同程度添加。其间猪肉产值为4113万吨，下降了3.34%；牛肉产值672万吨，添加0.71%；羊肉产值492万吨，添加0.92%；禽肉产值2361万吨，添加5.45%。

　　相关陈述：华经工业研讨院发布的《2020-2025年我国大型家畜饲养职业竞赛形势剖析及出资规划研讨陈述》

　　生猪存栏继续较快康复，出栏降幅显着收窄。2020年，各地活跃执行生猪稳产保供各项政策措施，新建、扩建饲养场连续建成投产，有力促进生猪产能继续上升。2020年底全国生猪存栏40650万头，比上年底添加9610万头，同比添加30.96%。2020年，全国生猪出栏52704万头，比上年削减1715万头，下降3.15%。

　　2020年，全国肉牛出栏4565万头，比上年添加32万头，同比添加了0.68%。

　　2020年底全国肉牛存栏9562万头，比上年底添加424万头，同比添加了4.64%。

　　我国家禽出产稳定添加，2020年底全国家禽存栏67.8亿只，比上年底添加2.6亿只，添加3.96%。2020年，全国家禽出栏155.7亿只，比上年添加9.3亿只，添加6.35%。

　　猪肉是我国居民食用的首要肉类之一。2020年我国猪肉出口量添加起伏显着，截止至年底，出口量到达439万吨，同比添加了108.22%。

　　2019年我国猪肉进口金额添加起伏到达125.39%，2020年我国猪肉进口金额为1204146.4万美元，同比添加了157.6%。

　　2017年至2020年期间，我国牛肉进口量处于稳步添加中，截止至2020年，牛肉进口量为212万吨，同比添加了27.75%。

　　2020年我国牛肉进口金额为1017910万美元，上涨的速度略低于进口数量，其上涨的速度为23.76%。

　　畜牧业为我国农业工业系统的前进开展做出极大奉献，一起也成为农业工业系统的重要组成部分。现在畜牧业存在出产规模小、动物疾病管控不完善、危险抵挡能力差和城镇畜牧兽医资源匮乏等问题，为促进我国畜牧业开展，可从以下途径处理现在窘境。

　　依据现在我国畜牧业正处在由传统饲养转变为现代化饲养的提高阶段。在大市场环境下竞赛尤为剧烈，所以我国畜牧业必须由开展理论转变成竞赛理论，从生态饲养下手，改动传统饲养中与市场需求不贴合的现状，改动掉队的饲养手法，改善畜禽种类，择选优秀的畜禽种类，加大优秀种类掩盖，以提高畜牧工业的产品质量。一起也加强农牧相结合的饲养办法，使畜牧业与农林业得以交融，构成循环生态农业。

　　在传统市级、乡级动物疾病防控有关部门的基础上做出科学性完善，将动物防疫作业列入各地区年度查核中，并科学化加以提高动物防疫作业的分数份额。别的树立快速反应应急预案，提高应对物资数量，保证严重动物疫情的防治，依据以往经历剖析其实是以口蹄疫、禽流感、各类瘟疫等严重动物疾病为首关键。一起也要对动物卫生法律方面做加强，从饲养出产源头开端，对畜牧业投入品的禁用、定量准则进行改进完善。在出产、饲料、医药等投入品的监管做出实质性办理。

　　扔掉传统财务投入，偏重支撑畜禽种类改进、生态饲养等方面的财务出资，并对各个银行与农村信用社的相应借款体系做出调整，逐步提高畜牧业类信贷在年度农贷总额的份额。在借款办法上加以灵敏、借款数目提高、还款日期延伸、借款利息削减等对策，以支撑畜牧业开展。

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