畜牧业是通过放牧、圈养或二者结合的方式，利用动物的生理机能将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以获取肉、蛋、奶和皮毛等动物产品或役畜的行业。畜牧业在早期通常作为农业生产的副业存在，随着养殖技术的进步和养殖规模的持续不断的增加，畜牧业在农业中的比重逐渐提高，现已与种植业同为农业生产的两大支柱产业，在国民经济中有着重要的地位。 根据易海商情报告网发布的《畜牧业投资可行性预测-2024-2030年畜牧业行业市场监测调研及投资竞争战略可行性预测报告》，我国畜牧业市场规模逐步扩大。2010-2020年，我国畜牧业产值从2.05万亿元增长至4.03万亿元，年均复合增长率6.99%，保持了良好的发展的新趋势，占农林牧渔业总产值比例长期维持在25%以上。 我国政府对畜牧业发展历来极为重视，改革开放后不断出台旨在推动畜牧业持续健康发展、满足城镇和乡村居民畜牧产品需求的有利政策，畜牧业在良好的行业环境中实现了加快速度进行发展，成为中国农业重要的支柱产业。依据数据显示，2020年我国肉类和禽蛋产量达到7,748.38万吨和3,467.76万吨。 我国畜牧业经历了产品结构优化调整，并开始向现代畜牧业转型。2007年至今，以标准化规模养殖为标志的现代畜牧业生产体系开始慢慢地建立，畜牧业进入到新的发展阶段，产品的数量持续不断的增加，质量持续改善。 总的来说，我国畜牧业行业发展现状良好，市场规模逐步扩大，产品数量和质量也在持续改善。未来，我国畜牧业将继续保持快速发展形态趋势，为国民经济发展做出更大的贡献。
